Kameliya yog'i uchun sinf standartlari

Kameliya yog'i rangi, hidi va kislotalilik darajasiga ko'ra Maocha yog'i, 2-nav choy yog'i va 1-nav choy yog'iga bo'linadi. Maocha yog'i odatda choy yog'i ishlab chiqarish maydonidan gidravlik sleeve press yordamida ishlab chiqariladi. U noyob choy urug'i yog'i xushbo'yligi, ochiq rang, yomon shaffoflik va juda ko'p iflosliklarni o'z ichiga oladi; 2-darajali choy yog'i fosfolipidlar, oqsillar va boshqa suvda eriydigan aralashmalarni olib tashlaydigan xom choy yog'ining bir turi. U zamonaviy ekstraksiya texnikasi yordamida ishlab chiqariladi va xom choy yog'idan bir oz engilroq rangga ega; 1-darajali choy yog‘i (ya’ni tozalangan choy yog‘i) xom neftni degumming, kislotasizlantirish, rangsizlantirish va deodorizatsiya qilish yo‘li bilan olinadigan yuqori navli moy bo‘lib, rangi ochroq va hidi engilroq.