Zig'ir urug'i yog'ini iste'mol qilishning to'g'ri usuli

1. Sabzavotlarni past haroratda zig'ir yog'i bilan qovuring. Zig'ir urug'i yog'i yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Sabzavotlarni qovurayotganda, yog 'haroratini nazorat qilishga e'tibor bering. Issiq idish sovuq bo'lganda va moy ko'tarilayotganda yoki idishning pastki qismida to'lqinlar hosil qilganda, sabzavotlarni tezda qo'shish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, zig'ir urug'i yog'i (oz miqdorda) boshqa o'simlik moylari bilan (ko'p miqdorda) aralashtirilishi va qovurish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, yog 'haroratini nazorat qilish va haddan tashqari yuqori emas, chunki zig'ir urug'i yog'i qovurish uchun mos emas.
2. To'g'ridan-to'g'ri idishga zig'ir moyi qo'shing. Zig'ir urug'i yog'i to'g'ridan-to'g'ri har qanday idishga qo'shilishi mumkin, bu taomning xususiyatlarini maksimal darajada oshiradi, ta'mni yanada boy va mazali qiladi.
3. Sos yoki tuzlash uchun zig'ir yog'idan foydalaning. Ovqat pishirishdan oldin, zig'ir urug'i yog'i bilan marinadlang, bu taomning nozikligini oshirish va boshqa ziravorlar qo'shib, ta'mni yaxshilash.
4. Zig'ir urug'i yog'i shaffof yog' sifatida ishlatiladi. Sovuq sabzavotlarda, aralash salatlarda, sho'rva bilan sug'orilgan yoki qovurishdan oldin shaffof yog' sifatida xizmat qiling.
5. Zig'ir urug'i yog'ini yogurt bilan aralashtiring.
6. Zig'ir urug'i yog'i bilan pishiriqlarni pishiring.
7. Sovutgichdagi va yangi zig'ir yog'ini bevosita iste'mol qilish. Har kuni 1 osh qoshiq (taxminan 10-15ml) oling va uzoq muddatli iste'mol qilish yaxshi natijalarga erishishi mumkin. Agar bu moyni tozalangan suv bilan yoki asal, hindiston yong'og'i suti, do'lana mevali choyi va boshqalar kabi xushbo'y ichimliklar bilan aralashtirsa, ta'mi yaxshi bo'ladi.